25 idéer för både Sweet & Savory Popcorn-toppningar

25 söta och salta idéer för popcorn-toppningar. Salt och smör är bra, men varför inte prova vattenkokare majs, salt karamell majs, eller till och med pesto eller BBQ smaksatt popcorn!

För mig finns det inget roligare än att poppa popcorn över en öppen eld. Fall är den perfekta tiden att göra detta, vare sig det är i en eldstad eller över en eldstad. Men oavsett om du poppar inuti eller utanför handlar det om popcorn-toppningar!



När det gäller toppings är salt och smör bra, men det finns så många fler pålägg att experimentera med!

Dessa är också en fantastisk present till alla popcorn / filmfanatiker! Blanda ihop de pulveriserade kombinationerna, försegla märkta glaskryddburkar och koppla ihop med DVD eller presentkort för att köpa filmer.

Notera: använd dessa länkar för att hitta högkvalitativa örter och gourmetsalter för recepten nedan.

Hur man gör 25 läckra popcorn-toppningar

Dessa toppningsrecept är enkla och de flesta kan lagras om du gör tillräckligt för nästa gång. Nedanstående recept är tillräckligt med topp för 4 koppar poppade majs.

Sweet Popcorn Toppings

fritter

1 tesked socker eller sockerersättare, 1 tesked kanel

Vattenkokare

2 tsk socker eller sockerersättning, ½ tesked salt

Aztec

1 tesked kakaopulver, ½ tesked kanel, ½ tesked cayennepeppar, ¼ tesked socker eller sockerersättare, ¼ tesked salt

Saltad karamell

1 matsked brunt socker, ½ tsk havssalt

Pumpakrydda

1 tesked slipad kanel, ¼ tesked slipad kryddnejlika, ½ tesked malda ingefära

Jordgubbssmörkaka

1 tesked frystorkade jordgubbar (krossad), 1 tesked torkat mjölkpulver (eller kokosmjölkpulver eller mandelmjölkpulver), ½ tesked socker eller sockerersättare

Northwoods

1 tesked torr sumacpulver, 1 tesked frystorkade blåbär (krossad), 1 tesked socker eller sockerersättning, ⅛ tesked rökt salt

Chokladmynt

1 matsked kakao- eller kakaopulver, 1 tesked torkade myntablad, ½ tesked socker eller sockerersättare

Choklad jordnötssmör

1 matsked jordnötssmörpulver, 1 tesked kakao- eller kakaopulver, ½-1 tesked socker eller sockerersättare

Lönnbacon

1 matsked bacon (kokt mycket skarpt och krossat), 1 tsk lönnsirappulver eller brunt socker

Hallon tryffel

1 matsked frystorkad hallon (krossad), 1 tesked kakao eller kakaopulver, ½ tesked socker eller sockerersättare

Savory Popcorn Toppings

italiensk

1 matsked parmesanost, 1 tsk torkad oregano, 1 tsk torkad rosmarin (krossad)

Thai

1 tesked currypulver, 2 teskedar kokosflingor

Ranch

1 matsked kärnmjölkspulver, ½ tesked lökpulver, ½ tesked vitlökspulver, ¼ tesked svart paprika, ½ tesked torkad persilja, ¼ tesked salt

tuss

½ tesked kummin, ½ tesked chilipulver, ½ tsk selleri salt

Rökt paprika och persilja

1 tesked av vardera

pesto

1 matsked färsk hackad basilika, 1 tesked krossade pinjenötter, lite olivolja att täcka

Buffel

2 matskedar varm sås, 1 matsked smör; smälta varm sås och smör tillsammans, droppa över toppen och blanda väl

BBQ

1 tesked rökt paprika, 1 tesked mörkt brunt socker, ½ tesked svartpeppar, ¼ tesked cayennepeppar, ¼ tsk selleri salt

orientalisk

½ tesked ingefära pulver, ¼ tesked wasabipulver, ½ tesked socker eller sockerersättare, 1 tsk sojasås eller ponzu

Citron Dill

1 tesked torkad citronskal eller pulveriserad citronsaft, 1 tesked torkad dillgräs


användningsområden för tallnålar


Health Nut

1 matsked torkad grönkål (krossad), ½ tesked Himalaya rosa salt, ½ tesked näringsjäst

Korianderlime

1 tsk färsk hackad koriander, ½ tesked limesaftpulver, ½ tesked salt

Allt Bagel

1 tesked sesamfrön, 1 tesk vallmofrön, 1 tesked vitlökpulver eller torkade vitlökflingor, 1 tesk lökpulver eller torkade lökflingor, ½ tesked salt

Chiliost

1 tesked rökt paprika, ½ tesked chilipulver, 1 tesked näringsjäst

Notera: använd dessa länkar för att hitta högkvalitativa örter och gourmetsalter för recepten ovan.

Instruktioner för Popcorn Toppings

Blanda först de torra eller färska ingredienserna med alla dessa och lägg sedan åt sidan.

Om receptet kräver olja eller annan vätska, tappa dryckan över popcorn först och blanda in de torra eller färska ingredienserna.

Om receptet inte kräver någon vätska, blanda bara torra ingredienser i popcorn. För torra ingredienser som tenderar att falla till botten, tappa med lite smör eller olivolja, sedan remix.

Anteckningar för Popcorn Toppings

Kom ihåg att vissa av dem, som stevia, är mycket sötare än socker när du använder ett sockerersättningsmedel. Börja med att använda en mindre mängd än receptet kräver, smak och tillsätt sedan mer om det behövs.

Mängden av vilken ingrediens som helst kan ändras för att passa din smak. Till exempel, om du vill ha mer krydda, lägg till mer cayennepeppar. Tillsätt bara lite peppar om du vill tona det.

Om du presenterar dessa som presenter eller säljer dem, kom ihåg att märka behållaren med ingredienserna, särskilt om den innehåller kokosnötter, nötter eller jordnötssmör.

Har du några unika idéer för popcorn-toppningar? Om så är fallet, dela dem med oss!