Fördelar och tips för en grönsaksträdgård

Många av oss vill gå ner i vikt och hitta sätt att spara mer pengar.

En lösning för att förbättra hälsan och spara pengar ligger precis på våra trädgårdar. Hemgrönsaksträdgårdar är jättekul och inte så svårt eller tidskrävande som du kanske tror.

Vi tittar på några fördelar och erbjuder några tips för att komma igång.

Fördelarna med en trädgård i trädgården


hur man odlar mossa


1. Förbättrar hälsan

Att starta och underhålla en trädgård i trädgården är en utmärkt källa till aerob aktivitet och ger dig vitamin D. Det kan vara ett bra sätt att lindra stress, och du kommer att äta en mer näringsrik diet som du har haft en direkt hand att skapa. Faktum är att grönsaker som plockas när de är mogna från en trädgård kan ge mer näringsämnen än den butiksköpta sorten, som ofta plockas innan de är mogna och måste resa långa sträckor för att komma till ditt bord.

Dessutom kommer barn som äter färska grönsaker att fortsätta trenden när de blir äldre. Små barn är mer benägna att äta sina grönsaker när de kan plocka dem direkt från trädgården själva.

2. Sparar tid

Att ha ett lager färska grönsaker till hands kan minska på sista minuten resor för att köpa matvaror. Om du bara kommer hem från jobbet för att hitta att det inte finns någonting i kylen, kan du bara gå tillbaka, göra en liten plockning och slänga ihop en snabb pasta-primavera-skål som spricker av smak.


johnnys smaksättningsrecept


3. Sparar pengar

Varje tomat du äter från trädgården är mindre än du måste köpa i mataffären. Beroende på storleken på din trädgård kan detta översätta till några ganska betydande besparingar, särskilt om du vanligtvis köper ekologiskt. Om du kan hantera en större trädgård kan du till och med sälja dina produkter för att lägga lite extra pengar i fickan.

4. Bra för miljön

Att odla din egen mat minskar ditt kolavtryck eftersom du inte längre bidrar till den långa transporten av konventionellt odlade grönsaker. Dessutom bidrar du inte längre till den tunga användningen av bekämpningsmedel som är typiskt för konventionellt odlade produkter.

Tips för att komma igång

  • Börja små. Gå inte för galen i början. Avsätt ett område på cirka 8 till 10 fot för din trädgård.
  • Välj din plats. Välj en plats som får solljus under hela dagen.
  • Arbeta landet. Överväg att hyra en rorkult från din lokala hemförbättringsbutik. Du kommer inte att använda det så ofta, så det finns inget behov av att köpa en. Gräv i gräset och ta inte bort gräset - bearbeta det i jorden istället. (Hitta andra trädgårdsartiklar här.)
  • Analysera din jord. Ta ett prov till din lokala plantskola och dela dina planer. Experterna där låter dig veta om du är bra att gå eller om du behöver matjord eller kompost.
  • Välj din beskärning. Några av de lättare grönsakerna att växa från frön är ärter, lök och zucchini. För tomater eller paprika kan du behöva starta processen inomhus, normalt cirka åtta veckor innan du är redo att plantera ute.
  • Köp frön. När det gäller frön, köp inte det billigaste som finns tillgängligt. Till och med avancerade frön löper vanligtvis inte mer än några få dollar per påse. Du hittar toppfrön på webbplatser som Victory Seeds och Gourmet Seed.
  • Växt. Läs och följ de enskilda anvisningarna på baksidan av dina fröpaket. Generellt sett vill du inte plantera dina frön för djupt. Om inget annat anges, vill du vanligtvis inte plantera dem djupare än tre gånger längden på fröet.
  • Vatten. Vissa föreslår vattning en gång varje dag, medan andra säger att du bara behöver vattna en gång i veckan. Men vad det verkligen kommer ner på är klimatet, vädret, jorden och tiden på året. Håll koll på dina växter - om de börjar vissna till och med något, eller om jorden är mycket torr, ge dem vatten.
  • Upprätthålla. Se upp för insekter, eftersom de kan förstöra din trädgård. Utrymme på grönsaker på lämpligt sätt och ogräs kan hjälpa till att förhindra skadedjur, liksom tillsats av gödselmedel. Om du stöter på problem kan du bestämma om du vill hålla din gröda organisk - organiska bekämpningsmedel och traditionella insektsmedel är lätt tillgängliga i de flesta hårdvaruhus.
  • Skörda. Det finns inga regler om när du ska skörda, eftersom alla grönsaker är olika och mogna beroende på klimat och plats. Du kan få en grov mätare från baksidan av fröpaketet när växterna är färdiga. Men mest kommer du att lita på hur de ser ut och smakar. När du äter några få vet du precis när du ska välja.

Slutgiltiga tankar

Din trädgård kräver regelbundet underhåll, men det kan vara avslappnande eller till och med meditativt. Ogräs och hjälp i trädgården är också en stor aktivitet för barn. Ta ett bra par trädgårdshandskar för dig och barnen och komma igång; de kommer att älska att odla, skörda och äta mat de hjälpte till att växa.

Se till att vattna din trädgård på morgonen eller på kvällen för att spara vatten.

Om du har fler trädgårdstips för dig som vill komma igång, dela med i kommentarerna nedan.