Ätliga och medicinska växter att växa i skuggiga områden





pålägg för popcorn


Det är januari. Om du är en trädgårdsmästare är det dags att ta ut fröskatalogerna och börja planera din sommar. Även om du inte kan få dina händer i smutsen, finns det fortfarande mycket att göra.



Känn din gård

Alla har knepiga platser i deras trädgård. Det tar ett tag att lära känna dem. När vi först flyttade in till vår egendom planterade vi vår fruktträdgård i det som verkade vara en logisk plats. Efter att ha levt med landet i ett år insåg vi att det var helt fel och var tvungen att gräva upp och flytta träden. Jag skulle råda dig att lära känna landet innan du planterar saker som behöver växa under många år.




Din trädgård kommer oundvikligen att ha våta fläckar och torra fläckar. Om du odlar en grönsaksträdgård kanske du tror att ingenting är lika dåligt som ett skuggigt område. Det är dock bara för att du ännu inte har läst den här artikeln om användbara / ätliga skugga växter.

Problemet med skuggan

De flesta traditionella grönsaker som vi hittar i trädgården behöver full sol, det stämmer. I ett försök att försköna trädgården väljer de flesta hostor och lämnar den där. Jag ville dela fler fantastiska växter för att lägga in de skuggiga områdena, så du slutar med mer än bara ett vackert markskydd.




Mutterträd som är skuggväxter

  • Svart valnöt
  • Hasselnötter
  • Smörnöt

Fruktväxter som är skuggväxter

De flesta av dessa vill vara på skogskanten, så lite sol är bra för dessa alternativ.




  • Blackberry
  • Hallon
  • Papaya

Medicinalväxter som är skuggväxter

Många av dessa växter gillar djup skugga. Det är viktigt för dem alla att du ger bra dränering.




  • goldenseal
  • Ginseng
  • Svart Cohosh
  • Spicebush

Svamp som är skuggväxter

Lär dig att odla dina egna svampar på stockar och du kan snabbt fylla en skuggig plats med en mat som också är medicinsk.




  • shiitake
  • Lions Mane
  • Ostron
  • Reishi

Gröna som är skugga växter

Med greener är det viktigt att notera att de alla tenderar att behöva cirka 3-4 timmar sol om dagen. Dappled skugga eller områden som får tidigt på morgonsolen och inget annat efter det är perfekta för dessa alternativ.




  • ramper
  • Spenat
  • Mesclun
  • arugula

Kulinariska örter som är skuggväxter

Precis som med greener behöver dessa örter minst 3-4 timmar sol varje dag. Om de blir mindre än så, eller om du inte har tillräckligt med dränering, kan du få svampinfektioner i dina vackra produkter.




  • Mint: pepparmynta, spearmint, apple mynta och andra myntor
  • Citronbalsam
  • koriander
  • gräslök
  • Persilja
  • Oregano

Så ha kul att fylla dina skuggiga utrymmen i år, med ANVÄNDA skugga växter!

När det är möjligt, välj perenner för dina skuggiga områden. Skogsbotten vinner en hel del genom att inte bli jordbearbetad. Genom att plantera så många långsiktiga invånare i dina skuggiga områden och störa jorden så lite som möjligt kan du härma skogen närmare.

Vad planterar du i dina skuggiga områden?


hur man gör mullkryddor för äppelcider



Om Författaren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Föddes I Modena, 21 Oktober 1962 Och Bor Mellan Sin Hemstad, Milano Och New York. Hon Började Arbeta Inom Mode Som Assistent Stylister, Inklusive Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Och Ermanno Servin. Charles Deltar Också Som Observatör Vid Modevisningar Och Var En Coach I Stil.