Hemlagad pepparmynta Mcha Kaffekrämma recept




Jag älskar den här hemlagade kaffegrädden för det ögonblick som jag ser den första snöfilten, tycker jag att jag längtar efter pepparkakakakor och pepparmintmockor.

Det finns något med att snuggla framför en varm eld, smutta på en varm chokladdryck. Pepparmyntrets stickningar och koppens hetta värmer bara inifrån och ut.

Min gång i året brukade alltid kaffe på en flaska pepparmynta. Det är, tills jag började läsa etiketter och insåg vad som stod i nämnda creamer. Men helgdagarna skulle inte vara fullständiga utan de pepparmynta-mochorna, så jag försökte hitta ett sätt att göra det på egen hand.

Hemmagjord kaffegrädde Lätt & mångsidig

Jag insåg att hemmagjord kaffegrädde är OTROLIGT enkelt att göra. Och det underbara med att göra det från grunden är att du kan göra det exakt hur du gillar det och du kan göra det naturligt.





hemmagjord vindrutetorkarvätska


Om du älskar den rika och krämiga strukturen kan du använda grädde eller halva och hälften som din mjölkbas. Om du handlar mer om smaken och mindre om krämigheten kan du bara använda mjölk. Om du behöver en mjölkfri grädde kan du använda vilket mjölkalternativ du gillar!

Men det är bara början.

Med din egen grädde kan du kontrollera sötma, vilket är bra om du vill ha smaksatt kaffe men försöker skära ner sockret. De butiksköpta grädden packar mycket socker, så när jag först bytte till hemlagad blev jag chockad över hur mycket socker jag behövde lägga i min grädde för att få rätt smak. Jag bestämde mig att varje gång jag gjorde en bunt skulle jag minska mängden sötningsmedel som jag bara använde. Sötheten som jag längtade efter minskade långsamt tills det var den smak som jag verkligen ville ha, inte sockret. Det är ett roligt trick och experimentera du (eller andra i ditt hushåll) kan leka med.

Mörk choklad och pepparmynta

Detta Peppermint Mocha Creamer-recept är för en lätt söt grädde som verkligen förenar djup choklad och färsk pepparmynta för en explosion av en smak av en semester. Spela gärna med mängderna av ingredienserna tills du har en grädde som är precis som du gillar det! Det är hemlagad skönhet!





chokladkroppssmör


Om du älskar smaksatt grädde, vill du kolla in dessa andra bra hemlagade grädde recept. Och sluta inte där ... semestern är den perfekta tiden för hemlagad uppvärmning drycker som Chai Tea och varm choklad. Eller prova något nytt och unikt med en varm kopp mexikansk Atole.

Pepparmint Mocha Creamer (naturligt sötad)

Förberedelse: 5 min | Kock: 10 min | Utbyte: 1 kopp




Ingredienser

  • 1 kopp mjölk, grädde, halv och halv eller mjölksubstitut
  • 3 msk ren honung (hitta rå honung här)
  • 3 msk kakaopulver
  • ¼ - ½ tsk ren pepparmyntaxtrakt (hitta organiskt pepparmyntaxtrakt här eller lära dig att göra ditt eget extrakt)

Instruktioner

  1. Häll mjölk (grädde, halv och halv eller mjölksubstitut) i en liten kastrull. Värm över medelhög värme tills mjölken börjar ånga.
  2. Sänk värmen till medium-låg. Tillsätt honung och kakaopulver och visp tills båda har upplösts och inga klumpar kvar.
  3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt ¼ tsk pepparmyntaxtrakt. Rör grädden och smak på den. Tillsätt extra pepparmyntaxtrakt eller honung efter önskemål.
  4. Förvara grädden i en förseglad burk i kylen. Använd inom 2 veckor.

Om Författaren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Föddes I Modena, 21 Oktober 1962 Och Bor Mellan Sin Hemstad, Milano Och New York. Hon Började Arbeta Inom Mode Som Assistent Stylister, Inklusive Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Och Ermanno Servin. Charles Deltar Också Som Observatör Vid Modevisningar Och Var En Coach I Stil.