Hur man gör återanvändbar matpakning

Vad kan användas istället för plastfolie i köket ???

Vi har haft den här diskussionen flera gånger med läsare och facebook-fans. Slutligen (tack vare en facebookvän Barry F!) Lärde jag mig ett enkelt sätt att göra en återanvändbar matfolie för att ersätta plastfolie och vaxat papper.




bästa chilipeppar för chili


Vi har använt återanvändbara tygpåsar ett tag nu - en utmärkt ersättning för plastpåsar med dragkedja. Men fram till nu hade jag fortfarande inte hittat ett sätt att helt eliminera plastfolie eller vaxat papper från vårt arsenal av slösa köksprodukter. Inspirerat av detta blogginlägg om DIY-bivaxmatfolie, bestämde jag mig för att jag skulle behöva skynda mig och ge det ett skott om det var kökunderverket jag hade letat efter.

Det kanske inte är ett mirakel, men jag kan redan se den fantastiska potentialen detta plastalternativ har. Läs vidare - jag vet att du kommer att inspireras att göra din egen!

DIY-återanvändbar matpakning

Saker du behöver

  • bomullsmaterial
  • pinkning sax (hitta dessa här)
  • pergamentpapper (stor rulle, 15 ″ bred, fungerar bäst) (hitta det här)
  • bivaxpärlor eller pellets, hitta dem online här eller här - (jag hittade väldigt fina vita bivaxpärlor i bulkavsnittet i min lokala hälsokostbutik. Gula pärlor missfärger ljusa tyger, men är mer oraffinerade och förmodligen friskare att använda för detta projekt Du kan också använda riven bivax med fantastiska resultat.)
  • strykjärn (hitta en här om du inte har en)
  • stor skärbräda (eller annan plan yta täckt med tidnings- eller droppduk) (hitta en här)

Steg 1

Tvätta och torka tyg. Skär flera kvadrater från ditt bomullsmaterial genom att använda pinkningssaxar för att minska fraying Jag klippte flera olika storlekar - några tillräckligt stora för att täcka stora kokkärl och andra för att slå in små matvaror.

Steg 2

Välj en stor plan arbetsyta och se till att täcka den med något som tål värme. (Jag använde en gammal jätte skärbräda.) Riv av två lika stora ark pergamentpapper, båda större än din största förskurna tygfyrkant. Tejpa en bit pergament på din arbetsyta.

Steg 3

Placera en förskuren torkduk ovanpå det tejpade pergamentpapperet. Strö över bivaxpärlor jämnt över torkduken och se till att täcka hela vägen till kanterna.

Steg 4

Placera det andra arket pergamentpapper ovanpå. Med ett hett strykjärn (jag använde bomullsinställningen), stryk försiktigt över toppen av pergamentpapperet och gick fram och tillbaka några gånger. (Du kanske vill göra ett märke på undersidan av ditt övre ark pergamentpapper - den sida som kommer i kontakt med vaxet. Detta förhindrar att du strykar på den vaxiga sidan och får skräp på järnet.)

Obs: Alternativt kan du använda ugnen istället för ett strykjärn för att göra din återanvändbara matlagning. Jag ville inte starta min ugn på sommaren för att individuellt baka 16 kvadraters tyg - men känn dig fri om du föredrar den här metoden. Använd förslagen i den här artikeln som riktlinje.

Steg 5

Ta bort det övre arket av pergamentpapper och kontrollera ditt arbete. Områden som inte fick tillräckligt med bivax kommer att vara ljusare i färgen. (Lägg märke till de ljusare områdena på det lila tyget på bilden nedan.) Strö bara en liten mängd vax på dessa områden, täck med pergamentpapper och stryk igen. Om din duk har för mycket vax på det, kan du lägga ett annat tygstycke ovanpå, placera pergament över båda och stryk försiktigt. Det översta tygstycket kommer att suga upp något av vaxet. Obs: Att ha för mycket vax är bättre än att inte ha tillräckligt. Om du använder för lite vax gör det möjligt för din matlagning att läcka när du sätter in saftiga livsmedel.


snygga chokladtryfflar


Steg 6

Ta försiktigt bort det heta tyget från arbetsytan och hänga till torrt. Tyget kommer att stelna när det torkar.


bivax kokosnöt olja lotion


Gå vidare och använd din nya återanvändbara matpaket när den har svalnat och torr! Du kan täcka kokkärl / grytträtter med det eller packa in maten ordentligt i den. Jag älskar att linda in mina ostblock och fälla in matpaketet som om jag slår in en gåva. Se hur fint det har sin form?

Som en extra bonus, när du tappar mat till skollunchar eller picknick, fungerar det här matet för bivaxmat som en placemat! Då kan familjemedlemmar helt enkelt fälla upp den till ett tätt torg och återföra det hem för att tvättas och återanvändas.

Att ta hand om ditt återanvändbara matpaket och andra överväganden

Efter användning handtvätt matlagningen med kallt vatten och hemmagjord diskmedel (eller en annan mild tvål). Undvik att använda varmt vatten så vaxet inte smälter. Låt lufttorka på ett fat. Slät platt med händerna och förvara.

Du kan lägga till mer vax (med hjälp av ovanstående metod) när din matpakning ser utsliten och inte längre behåller sin form.

Vi har funnit att efter att ha använt detta matlager är det inte helt vattentätt eller lufttätt. Det gör ett underbart jobb som täcker grytor och bakade godsaker, eller inslagning som ost, grönsaker, smörgåsar, kakor och många andra matvaror. Det är inte avsett för extremt våt eller saftig mat, eftersom det kommer att finnas något läckage i dessa fall. Det fungerar bäst för kortvarig matlagring (mindre än några dagar) och för att packa luncher. Eftersom det är något andningsbart kommer din mat inte att behålla fukt om den används för långvarig lagring.

Vad är poängen med att göra dina egna?

Så om du läser den här självstudien och undrar varför du ska prova det här projektet i sam backen:

  • Återanvändbar matlagning är ett mer hållbart alternativ som förhindrar att giftig plast måste produceras.
  • Det kan tvättas och återanvändas många gånger, vilket skapar mindre avfall.
  • Det är hälsosammare för dig att slå in din mat i detta bivax tyg snarare än att ha plast lindat runt din mat.
  • Du sparar pengar om du använder återanvändbar matpaket istället för att köpa kommersiell matpaket.

Har du provat något liknande det här?Vad tycker du mest om idén?


Om Författaren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Föddes I Modena, 21 Oktober 1962 Och Bor Mellan Sin Hemstad, Milano Och New York. Hon Började Arbeta Inom Mode Som Assistent Stylister, Inklusive Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Och Ermanno Servin. Charles Deltar Också Som Observatör Vid Modevisningar Och Var En Coach I Stil.