Hur och var man hittar källor till riktig mat

En gång kom jag in på DIY-vanan, min uppmärksamhet skiftade naturligtvis till mat. Hur kan jag tillämpa samma principer (kreativitet, sparsamhet etc.) för att få läcker, näringsrik mat till vår familj?




julgran doftande prydnad

Under åren har jag kunnat hitta många källor till riktig mat som fungerar för vår budget och ge mig den trygghet att min familj äter bra. Detta är den taktik jag använder för att få närande hela mat utan hög prislapp.



Odla det själv

Ett uppenbart och gynnsamt alternativ, gör detta när du kan. Och håll det enkelt. Försök inte plantera 25 olika växter om du alltid dödar dina husväxter. Skyldig. (Hitta fler artiklar om trädgårdsskötsel här.)




Uppkopplad

Det finns massor av riktig mat online, allt från riktigt salt till kött till mellanmål. Det finns direkt från livsmedelsproducenten eller via webbplatser som Amazon.




Det finns också en stor resurs som heter Green PolkaDot Box. De erbjuder (mestadels lokala) naturliga, ekologiska och icke-GMO-livsmedel till anständiga priser, vilket gör att du får bättre kontroll över din hälsa, din diet och wellness.

Foder / Exchange

Jag besökte en vän en gång som hade valnötträd utanför hennes lägenhet som släppte nötter över marken. Så vi tog upp två gallon hinkar med läckra valnötter. Senare gick vi på en promenad och plockade bär och päron som låg på en landsväg. Det är roligt och enkelt att födda efter mat om du vet vart du ska leta.




hemlagad mayo hälsosam

Eller prata med dina vänner. Människor ger oss alltid extra mat från deras trädgårdar eller trosor som de inte behöver. Låt bara folk veta att du är intresserad. Ja, det finns bra användningsområden för Facebook.

Grossister

Jag köper mat på Costco, men inte många. Djupfryst organiska gröna bönor, jätteburkar av osötad äpplesås, kokosnötsolja, ren lönnsirap, gräsmatad ost och smör och ekologisk nötkött.




Alla är ganska billiga där, även med kostnaden för bensin och medlemsavgiften som ingår i. Och det årliga medlemskapet? Jag lägger 5 dollar per månad i ett kuvert och betalar det varje december. Plötsligt är det mycket lättare att betala.

hur odlar du mossa

Co-ops / köpa klubbar

Jag var extatisk när jag upptäckte att vår naturliga livsmedelsbutik hade en köpklubb. Med en lägsta order på 50 $ kunde jag köpa naturprodukter i bulk till en betydande rabatt. Azure Standard gör något liknande och du kan beställa online.




Eller så kan du kolla dina lokala naturliga livsmedelsbutiker för att se om de gör något liknande eller känner till en plats som gör det.

DIY lämnar i balsam för skadat hår

Livsmedelsbutiker

Efter läsning Komplett Tightwad Gazette, Jag var fast besluten att räkna ut vilken mat som var billigast i vilka butiker. Tack och lov har jag fått ett ganska bra system. Jag började använda en prisbok genom att skriva ner de livsmedel jag köper regelbundet och skrev ner priserna medan jag var ute och handlade.




Under några shoppingturer kunde jag titta på boken och se att jag spenderade mycket mer på äpplen på Safeway och kunde köpa ekologiska billigare hos Fred Meyer (Kroger). Detta var förmodligen ett av mina bästa shoppingrörelser någonsin, eftersom shopping blev mycket mer strömlinjeformad efter det.

Från gården

Istället för att slå upp en butik, gå direkt till källan. Många gårdar säljer gärna till allmänheten och även om de kanske inte har råd med den organiska certifieringen växer vissa sina växter med hållbara, naturliga metoder. Detta är ett bra sätt att köpa kött också. Många gårdar säljer köttet som de tar upp förpackade eller i bulk för en bättre affär.




Om du är i en stad kan du kolla in din lokala jordbrukarmarknad. Om du inte har ett, är ett landsbygd troligtvis inte långt borta, vilket ger dig tillgång till färsk, naturligt odlad mat.

Vilka är dina tips för att hitta riktig billig mat? Dela med samhället!


Om Författaren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Föddes I Modena, 21 Oktober 1962 Och Bor Mellan Sin Hemstad, Milano Och New York. Hon Började Arbeta Inom Mode Som Assistent Stylister, Inklusive Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Och Ermanno Servin. Charles Deltar Också Som Observatör Vid Modevisningar Och Var En Coach I Stil.