Lär dig vilka medicinalväxter som ska samlas på vintern

Om du har turen att ha växthus eller kalla ramar kan du plocka färska, gröna medicinalväxter under vintern. Våra livsmedelsbutiker har gett oss möjligheten att få tillgång till vackra, färska kulinariska örter hela vintern. Detta har tyvärr fått oss att förbise den pris som finns runt omkring oss, även under en snöfilm.

Det är inte bara hälsosamt för oss att äta och använda de mediciner som finns tillgängliga för oss under vintern, utan det är också hälsosamt för oss att göra samlingen.




hur man gör rött lakrits


Medicinalväxter att skörda på vintern

Mellanvästern i USA upplever verklig vinter, även när vi talar. Temperaturen förväntas inte stiga över frysning nästa vecka och vi har snö på marken. Om du är någon som älskar att samla mat och medicinalväxter från ditt samhälle, kan det lätt verka som om du är på en tvingad semester.

Vintern behöver inte avsluta din kul. Faktum är att några av våra bästa alternativ bara är redo för oss att samlas. Här är några av mina favoriter:

Roots

Detta täcker mycket territorium, men så länge marken inte är fryst gillar jag att skörda skräp, maskros och pepparrot när snön flyger. Dessa växter är bäst när planten ovan har dött tillbaka till marken och pressar all växten i roten. Detta gör senhösten och tidig vinter den bästa tiden för skörden.

Tall (pinus spp.)

Under julsäsongen riktade många författare uppmärksamheten mot tallmedicin. Du kanske har hört talas om dess användning i ett handgjord badsalt, men det finns mycket mer att hämta från de vackra tallnålarna.

Tallblad (vi kallar dem nålar) har använts för artrit och gikt sedan Hippokrates tid. Bara en handfull som kastas i ett bad kan leda till de flesta alla slags ömheter.

Poplarknoppar (den spp.)

Dessa knoppar kan samlas när som helst mellan vinterns början tills knopparna bryter på våren. Om du har en poppel- eller bomullsträd, leta efter de små, spetsiga ändarna på varje stam. Dessa knoppar innehåller mycket hartser som är antiseptiska och innehåller föreningar som kan stimulera lokala vita blodkroppsaktiviteter.

Te och tinkturer tillverkade med dessa knoppar arbetar på luftvägarna, matsmältningsorganen och urinvägarna och har en lugnande och slimlösande verkan. Poplar-arten innehåller också salicylsyra, den förening som vi känner idag som aspirin. Den har en lång förening inom både natur- och västerländsk medicin.

Vi känner växtens anti-svampegenskaper genom vår användning av propolis, som är tillverkad av hartserna som samlats in från den och pinus arter av honungsbiet.

För laryngit och bronkit -Gör en tinktur genom att hälla 100-bevis alkohol över knopparna och låta detta branta i 4-6 veckor. Denna tinktur kan placeras i en sprayflaska och användas för att spruta på en arg hals.

För eksem och psoriasis -Gör en salve från en olja som är infunderad med knopparna. (Gör det precis som tinkturen ovan, ersätt bara alkoholen med extra jungfruolja.) Gnid på nästan alla slags utslag.

Ta dig dit och njut av en snabb promenad i kylan och se vad du kan hitta utomhus!